Cơm nắm muối vừng chắc hẳn là món ăn quen thuộc của những đưa trẻ vùng thôn quê. Muối lạc vừng Nam Phong đưa chúng ta tìm về với một đoạn ký ức tuổi thơ, là một món ăn dân dã nhưng không phải vì thế mà nó đơn giản đâu nhé, phải tỉ mỉ trong việc chọn những hạt lạc nhân to tròn, chắc nịch, những mẻ vừng đen, muối tinh là loại chất lượng nhất, rồi đến công đoạn rang hạt làm sao cho tới độ chín vừa phải, giòn vừa, thơm lừng, muối phải thật vàng xuê nhưng không cháy và cách phối trộn tỷ lệ các nguyên liệu sao cho tròn vị cũng mất biết bao tâm huyết và thời gian và cái tâm của người làm bếp.

Muối lạc vừng Nam Phong không chỉ đơn thuần là món ăn kèm trong bữa cơm người Việt ngày xưa. Mà nay đã trở thành món ăn quen thuộc được mọi người yêu thích. Là một món ăn tiện lợi dùng để rắc cơm, rắc xôi trong các bữa ăn sáng, chấm kèm với rau củ quả trong bữa ăn hằng ngày.